Halloween-cake – Let op: een heerlijke vampierwaarschuwing!

halloween cake spookachtige bloedige frambozen

Wat dacht je van een enge vampier-Halloween-taart?

Vraagt ​​u zich af welke zoete verrassing u kunt voorbereiden op Halloween? Wat dacht je van een heerlijke Halloween-cake? En een vampiertaart? Ja, vampiers zijn het populairste Halloween-thema bij uitstek. Je kinderen zullen zeker gefascineerd zijn, vooral als ze al in hun tienerjaren zijn.

Maar ook uw gasten zullen de enge Halloween-taart bewonderen. Het is niet alleen heerlijk, maar ook zeer effectief en origineel. Bovendien is de cake ook relatief gemakkelijk en aangenaam om voor te bereiden.

Maak de absolute blikvanger op je Halloween-feest! Durf en bak een prachtige vampiertaart waar iedereen van zal genieten.

cake Vampire Halloween

halloween cake rode framboos bloed vampier witte glazuur




Je hebt zeker nodig: 600g witte fondant deken, b. van dr. Oetker en kunststof Vamir-tanden

De frambozenvulling

  • 2 kopjes verse of bevroren frambozen
  • 6 el suiker
  • 3 theelepels maïszetmeel
  • 1 1/2 theelepel vanille-extract
  • 2 theelepels vers geperst citroensap

Ontdooi de bevroren frambozen vooraf

halloween cake bloedige frambozen koken

Dit is hoe het is gedaan:

Meng de ingrediënten in een kleine steelpan en laat sudderen op een middelhoog vuur tot de frambozen zachter worden en vloeibaar worden.

Zift vervolgens het sap om de meeste zaden te verwijderen

Halloween-cake bloedige frambozensiroop



Giet vervolgens de vloeistof terug in de pan en kook nog 5 minuten tot het sap dikker wordt. Laat het volledig afkoelen. Neem er 2 eetlepels van en bewaar ze voor het nepbloed op de slagroomtaart.

Voor het cakedeeg:

  • 3 1/2 kopjes gezeefde bloem
  • 170 g licht opgewarmde boter
  • 2 kopjes suiker
  • 3 eieren L
  • 6 eetlepels rode voedselkleuring
  • 3 el ongezoete cacao
  • 1 1/2 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 1/2 koppen karnemelk
  • 1 1/2 theelepel appelciderazijn
  • 1 1/2 theelepel frisdrank

Hoe is het gedaan?

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Vet en bloei twee 20 cm cakevormen. Bedek de bodems met bakpapier en laat de zijkanten ook schijnen. Doe de boter en de suiker in de blenderkom.

Roer het medium erdoor tot het mengsel gelijkmatig en schuimig wordt

roer halloween cake bloederig deeg

Til de eieren vervolgens een voor een op en roer goed na elk ei. Meng de rode kleur, cacao en vanille in een kleine kom tot een pasta is gevormd. Voeg vervolgens de pasta gelijkmatig toe aan het deeg. Voeg het zout toe aan de karnemelk. Voeg een derde van elk deeg toe aan het deeg en roer goed. Verwijder vervolgens de azijn en soda en meng opnieuw.

Vul gelijke hoeveelheden deeg in de twee bakpannen

halloween cake bloody dough bakvormen

Bak 40-45 minuten. Laat de cakes ongeveer 1 uur in de bakvormen rusten. Bovendien kunt u de cakes op het rooster volledig laten afkoelen. Op dit moment begin je met het vanille glazuur.

 Voor het vanille glazuur:

  • 200 g zachte boter
  • 3 kopjes fijne suiker of poedersuiker, doorgezeefd
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 1 el melk

Hoe is het gedaan?

Klop de boter met de mixer op medium snelheid ongeveer 2 minuten tot schuimig. Draai naar laag en voeg suiker toe, voeg 1/2 kop per keer toe, roer goed na elk. Voeg vervolgens de vanille toe en klop het glazuurmengsel op het hoogste niveau gedurende ongeveer 3 minuten. Het moet luchtig en bijna kleurloos zijn. Als het glazuur te dik is geworden, voeg dan ook de melk toe.

Voor de saus met nepbloed:

  • 2 eetlepels frambozenvulling
  • 1 el maïszetmeel
  • 1 theelepeltje rode kleurstof
  • 1 theelepel chocoladesiroop

Hoe is het gedaan?

Geef de frambozenvulling opnieuw om de resterende zaden te verwijderen. Doe alle ingrediënten in een kleine kom en meng goed.

De chocoladesiroop geeft de saus van nepbloed een nog realistischere nuance

halloween cake bloody white glazuur ingrediënten

 Nu moet alleen de cake worden samengesteld.

Snij elke cakebasis in twee lagen met een snijdraad. Vul ongeveer 1/2 kopje glazuur in een spuitzak.

Plaats een onderste laag cake op een bord

Bak Halloween cake bloedig

Giet met behulp van het glazuur een ring op de rand van de cakebodem om te voorkomen dat frambozenvulling lekt

halloween cake frambozenjam

Vul vervolgens de ring met een derde van de frambozenvulling en glad. Leg de tweede cakevorm erop. Herhaal hetzelfde met de rest van de dienst totdat je de kolonel bereikt.

Bekleed dan de hele cake met de vanille-glazuur

halloween cake boter glazuur

Nu komt de fondant deken eraan. Begin met de top en werk dan naar beneden. Zorgvuldig gladmaken.

Knip de overbodige stukjes fondant uit met een scherp mes

halloween cake wit glazuur

En nu komt het grote plezier.

Druk de plastic vampiertanden helemaal over de taart om bijtsporen te maken

halloween cake bloody framboos versieren

Met een pipet of een kleine tube vul je elke track met de nep-bloemsaus
halloween cake bloody deeg glazuur
Extra bloeddruppels verhogen het angstaanjagende effect nog meer. Je kunt deze bloedige affaire ook afsluiten met spray. Klaar!
Zorg er nu voor dat je een unieke toevoeging aan je feest maakt met deze vampier-Halloween-taart.
Veel plezier en Happy Halloween!
     halloween cake bloody framboos glazuur
100% horror garantie
        halloween cake framboos vampier recept
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 оценок, среднее: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 48 = 52

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map